Food Truck Menu

Arepas

Frisch gemacht und Gluten Frei Maisbrot nach Venezuela-Kolumbien Art, ausgefüllt mit verschiedene Füllungen. Dazu deine Lieblings hausgemachte Avocadosauce, Scharfe Sauce oder beidem

Arepa de Pabellón

Maisbrot gefüllt mit geschmortem Pulled Rindfleisch, schwarzen Bohnen, süßen Kochbananen Rindfleisch Schweiz

CHF 15.90

Gluten free

Arepa Pelúa

Maisbrot gefüllt mit geschmortem Pulled Rindfleisch und Käse Rindfleisch Schweiz

CHF 15.90

Gluten free

Arepa La Jefa

Maisbrot gefühlt mit Cochinita Pibil Pulled Pork, Käse und Avocado

Gluten free

Arepa Veggie Deluxe

Arepa, gefüllt mit schwarzen Bohnen, Kochbananen, Käse, Avocado

CHF 14.90

Gluten free

Vegetarian

Tacos

Maistortillas mit verschiedenen Zutaten, nach Mexikanisch-Karibisch Art

Pulled Rindfleisch

Maistortillas, geschmortem pulled Rindfleisch, Avocado, Pickel Zwiebel, hausgemacht Avocadosauce und Scharfe Sauce Rindfleisch Schweiz

Gluten free

Cochinita Pibil

Maistortillas, Pulled Pork nach Pibil Art, Avocado, Pickel Zwiebel, hausgemachte Avocadosauce und Scharfe Sauce

Gluten free

Vegan

Maistortillas, schwarze Bohnen, Avocado, Pickel Zwiebel, hausgemachte Avocadosauce und Scharfe Sauce

Vegan

Gluten free

Quesadillas

Mexikanische Speise auf der Basis einer Tortilla aus Mehl mit geschmolzener Käse oder Käse und Fleisch auf der Plancha zubereitet

Käse

Mehl Tortilla, Geschmolzener Käse, Scharfe Sauce, Avocadosauce.

CHF 15.90

Käse und Süsse Kochbananen

Mehl Tortilla, Geschmolzener Käse mit Süsse Kochbananen

Vegetarian

Käse und Pulled Rindfleisch

Mehl Tortilla, geschmolzener Käse, Pulled Rindfleisch, Scharfe Sauce, Avocadosauce Rindfleisch Schweiz

CHF 16.90

Burritos

Mexikanische Speise auf der Basis ein weicher, warmer Tortilla eingewickelt mit einer Vielzahl an saftigen Füllungen einschliesslich Reis, Bohnen, Rindfleisch oder Schweinefleisch, etc

Cochinita Pibil Burrito

Der Star ist der Cochinita Pibil Pulled Pork das Rezept stammt aus Yucatan, der mexikanischen Karibik dazu Käse, Bohnen, Salad, Reis, hausgemachte Avocadosauce und Scharfe Sauce aufgerollt in einer Maistortilla Schweinefleisch Schweiz

Veggie Burrito

Reis, Bohnen, Käse, frische Avocado, Chipotle Sauce und hausgemachte Avocadosauce aufgerollt in einer Maistortilla

Vegetarian

Menus mit Reis

Pabellón

Geschmortem Pulled Fleisch, schwarze Bohnen, süßen Kochbananen mit Reis Rindfleisch Schweiz

CHF 17.90

Gluten free

Tropical Chicken Curry

Poule Brust, Mango, Bananen und andere Tropical Früchte in einem mild-scharf Karibische Curry Sauce, serviert mit Reis und gerösteten Mandeln

CHF 16.90

Gluten free

Jamaican Linsen

Gelbe Linsen, seasonal Veggies, Zitron, Ginger in eine Karibische Curry Sauce mit Reis

Gluten free

Lactose free

Vegan

Cochinita Pibil Bowl

Cochinita Pibil Pulled Pork, Avocado, Zwiebel-Pickles mit Reis, begleitet von hausgemachte Avocadosauce und Scharfe Sauce Schweinefleisch Schweiz

Gluten free

Getränke

Wasser

CHF 2

Coca Cola, Coca Cola Zero, Apfel Schorle (PET)

CHF 3